Aralia, Cat Palm und Kaffee. So sieht der Tag von Diego aus. Und nein, er trinkt den Kaffee nicht nur, er baut ihn auch an!

Diego ist der Betriebs- und Projektleiter bei Plantex. Wir haben ihn kontaktiert und ihn über diesen costaricanischen Lieferanten befragt.

Er gab uns mehr Informationen über das Unternehmen und die täglichen Abläufe auf der Plantage und in der Packstation. Lesen Sie alles über den Lieferanten Plantex in unserem Interview.

1. Können Sie uns mehr über das Unternehmen erzählen?

Plantex ist traditionell ein Produzent/Exporteur von Schnittgrün. Ursprünglich auf die Produktion von Lederfarn spezialisiert, hat sich das Unternehmen mit dem Markt entwickelt.

Jetzt produzieren wir Aralia als Hauptprodukt und Cat Palm in kleinen Mengen. Heute konzentriert sich Plantex hauptsächlich auf die Aralia-Produktion und ist auch ein bekannter Hersteller von Spezialitätenkaffee geworden.

2. Wofür steht Ihr Unternehmen?

Sie sind Botschafter für harte Arbeit, hohe Qualität, fairen Handel und Präzisionslandwirtschaft.

3. Wie lange beliefern Sie die WBE-Gruppe bereits?

9 Jahre und mehr.

4. Welche Produkte liefern Sie an die WBE-Gruppe?

Aralia & Katzenpalme

5. Was sind Ihrer Meinung nach die Vorteile der WBE-Fraktion?

Die WBE-Gruppe unterhält gute Geschäftsbeziehungen zu ihren Lieferanten, die auf einer klaren und direkten Kommunikation beruhen. Die WBE verfügt über umfangreiche Kenntnisse des Marktverhaltens, was uns eine sehr effiziente Vorausplanung ermöglicht. Und wir als Lieferant fühlen uns von der WBE-Gruppe wirtschaftlich sehr gut unterstützt. Die Zahlungen erfolgen immer pünktlich und eine gute Planung sorgt für einen reibungslosen Ablauf.

6. Was ist Ihre Rolle im Unternehmen?

Ich, Diego Berrocal (Sohn), bin der Betriebs- und Projektleiter in der Cutting Green Plantage. Außerdem arbeite ich als General Manager auf der Kaffeefarm und in der Kaffeeproduktion des Unternehmens.

7. Wie sieht Ihr Tag aus?

Da wir viele verschiedene Aufgaben und Pflichten zu erfüllen haben, sind meine Tage nie genau gleich.

Aber in Kurzform könnte ich sagen, dass ich täglich zu den Plantagen fahre (1 Stunde oder mehr von meinem Haus entfernt). Dort gehe ich durch die Plantage und prüfe die Qualität. Ich versuche, dies so oft wie möglich zu tun, denn wir haben eine Philosophie der "Qualität auf dem Feld".

Nach der Plantagenbesichtigung übernehme ich die anfallenden Büroarbeiten. Ich bin für den Einkauf aller Produkte für die Plantage zuständig, außerdem für einige Marketingaufgaben, Forschung und Entwicklung neuer Produkte und Werkzeuge, Wartung und Betrieb der Bewässerungssysteme, Betrieb der Verpackungsanlagen, Qualitätskontrolle und Aufgabenplanung für den gesamten Betrieb.

Wenn alle diese Aufgaben erledigt sind oder noch anstehen, ist es in der Regel schon spät am Tag. Den Rest des Tages kann ich für Besorgungen und/oder geplante Treffen nutzen.

8. Haben Sie irgendwelche Tipps/Tricks für Ihr Produkt?

Wir empfehlen, den ersten Zentimeter des Stiels abzuschneiden, bevor man ihn in die Vase stellt (natürlich mit Wasser), und das Wasser zweimal pro Woche zu wechseln. Wir haben auch festgestellt, dass Aralia und andere Schnittgrüns viel länger halten, wenn sie nicht direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Haben Sie einen ganzen Strauß Aralien? Dann stellen Sie sie zusammen in eine Vase und verwenden Sie sie als Hauptbestandteil; das sieht sehr hübsch und frisch aus!