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Besuch bei Plantex S.A.

Datum
April 25, 2017


Kategorien
Hinter den Kulissen

Plantex S.A. mit Sitz in Costa Rica ist ein Produzent von Aralia (Fatsia japonica), Lederfarn (Rumohora adiantiformis) und Katzenpalme (Chamaedorea cataractarum).

Die Plantagen befinden sich an den Hängen der Vulkane Poás und Barva in den Bergen des Zentraltals von Costa Rica um San José, Alajuela und Heredia.

PLANTEX-PRODUKTE

Das kühle Klima, der vulkanische Boden und die richtige Höhe über dem Meeresspiegel sind die wichtigsten Faktoren, die dazu beitragen, dass Plantex die drei Arten von Blattgemüse in hoher Qualität produzieren kann.
Aralia (Fatsia japonica), das Hauptprodukt von Plantex, hat ganz besondere Eigenschaften in Bezug auf Farbe, Textur und Sortierung in verschiedenen Größen. Außerdem bleibt das frische Produkt in der Vase eine ganze Weile haltbar. All dies gewährleistet, dass das Produkt perfekt für verschiedene Arten von Blumensträußen und andere Formen von Blumenarrangements verwendet werden kann.

NACHHALTIG

Plantex investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um seine Produkte weiter zu verbessern. Während des Produktionsprozesses wird das Prinzip der "Präzisionslandwirtschaft" angewandt. Kontinuierliche Krankheitsüberwachungsprogramme haben zu einer erheblichen Verringerung des Einsatzes von Agrochemikalien und zu einem verstärkten Einsatz von Produkten mit geringer Umweltbelastung geführt, einschließlich des Einsatzes von Bienenvölkern und anderen bestäubenden Insekten sowie der Verwendung von Nutzbakterien. Dies hat das landwirtschaftliche Ökosystem in den Plantagen verbessert und zeigt, dass sie sich einer umweltfreundlichen Produktion sehr bewusst sind.

Im Bereich der Ernährung arbeitet Plantex sehr eng mit Wissenschaftlern des Forschungszentrums der Universität von Costa Rica (CIA) zusammen. Gemeinsam wurde der genaue Nährstoffbedarf für die verschiedenen Kulturen ermittelt und der Dünger- und Wasserverbrauch optimiert, unter anderem durch die Entwicklung und Anwendung eines Tropfbewässerungssystems.

Auch nach der Ernte hat Plantex mehrere Verfahren zur kontinuierlichen Hydratisierung des geschnittenen Grünzeugs, zur Reinigung der einzelnen Blätter, zur schematischen Sortierung der Bündel für eine optimale Präsentation und schließlich zur Verpackung in biologisch abbaubaren "Royal Greens"-Kisten eingeführt.

Plantex ist ein sozial verantwortungsbewusstes Unternehmen, das nach höchsten Standards im Produktions- und Verarbeitungsprozess strebt. Alle Mitarbeiter haben Zugang zu den modernsten Ressourcen im Unternehmen und werden für ihre weitere Entwicklung geschult. Plantex engagiert sich auch stark in sozioökonomischen Programmen in der Region, und die Mitarbeiter und ihre Familien haben Zugang zu medizinischer Versorgung.